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2010/03/03

レアチーズケーキ(手作り&サンマルクカフェ)

最近、お菓子作りにはまっているのですが
大好きなレアチーズケーキを作ってみました。

といっても、混ぜるだけなんですが。

適度な酸味と甘みで、けっこういけちゃいました。

Photo_3


ちなみに、レアチーズケーキは
食べに行くのも好きです。

てなわけで、2/28に食べた
サンマルクカフェのレアチーズケーキです。

酸味というか、レモンがちょっと多め?
でも、サッパリしていて、さくさく食べちゃいました。

Photo_2

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